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¿Puede el aceite de oliva ayudar a tratar la artritis reumatoide?

Bocados rápidos

  • Recomendado como un remedio para todo, desde prevenir las arrugas hasta la indigestión.
  • Se ha descubierto que el aceite de oliva es un excelente remedio para la artritis reumatoide.
  • Puede reducir el potencial de una comida rica en grasas para causar un coágulo de sangre.

El aceite de oliva, además de sonar como el amor de Popeye The Sailor Man, es un ingrediente de cocina muy conocido que se ha utilizado durante siglos en el oeste. India apenas está descubriendo la magnificencia de esta importación de petróleo útil y muy saludable.

¿Puede el aceite de oliva ayudar a tratar la artritis reumatoide?: aceite

Hay muy buenas razones para que las civilizaciones más nuevas adopten este maravilloso producto natural que se ha recomendado como una cura y un remedio para todo, desde evitar las arrugas hasta la indigestión y desde reducir la caspa hasta reducir la presión arterial.

El aceite de oliva se ha utilizado como ingrediente de cocina en el Mediterráneo durante miles de años, pero solo en el siglo pasado sus propiedades han sido científicamente estudiadas, analizadas y documentadas.

Diferentes variedades de aceite de oliva

Hay muchos tipos de aceites de oliva disponibles en el mercado. El mejor, por supuesto, es que está certificado como "virgen extra". Esto es lo más cercano al aceite de oliva natural que el mercado puede proporcionar. El aceite virgen extra se considera el mejor porque es el menos procesado y comprende el aceite del primer 'prensado' de las aceitunas. Se extrae sin usar calor ni productos químicos, y no tiene sabores añadidos.

Mientras menos se manipule el aceite de oliva, cuanto más cerca esté de su estado natural, mejor será el aceite. El siguiente en la lista de pureza es el tipo de aceite etiquetado como "virgen". Esto se obtiene del segundo 'prensado' de las aceitunas. El aceite de oliva "puro" se somete a cierta cantidad de procesamiento, refinación y filtrado; y el aceite de oliva "ligero" y "extra liviano" conserva solo un sabor muy suave a aceitunas y es altamente refinado y procesado. Estos probablemente incluso tienen otros aceites vegetales mezclados en ellos.

Remedio para la artritis reumatoide

Se ha descubierto que el aceite de oliva es un excelente remedio para la artritis reumatoide. Un estudio estudió el uso de más de cien diferentes alimentos durante varios años y descubrió que de todos los alimentos, solo dos tenían un efecto significativo sobre el riesgo de contraer artritis reumatoide: aceite de oliva y verduras cocidas.

Un estudio independiente encontró que la dieta mediterránea, rica en aceite de oliva, vegetales y frutas era responsable de la falta de problemas relacionados con la presión sanguínea en la gente de la región. Los científicos dicen que una dieta de aceite de oliva y vegetales, que a menudo se consumen juntos, indica que el aceite de oliva tiene un efecto beneficioso dominante sobre la presión arterial en esta población.

Un informe de la American Heart Association resume la información de investigación sobre cómo el aceite monoinsaturado (también llamado MUFA, el aceite primario en el aceite de oliva) reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Se demostró que si la dieta normal de una persona contiene aceite de oliva, puede reducir el potencial de una comida rica en grasas para causar un coágulo de sangre.

Cocinar en aceite de oliva en realidad puede hacerlo más saludable, más delgado y más activo. No es de extrañar que el ex presidente de EE. UU. Thomas Jefferson, el crítico literario y autor británico Aldous Huxley y el autor de epopeyas como Ulises - Homero hayan escrito odas sobre el aceite de oliva.

Tratar la artritis reumatoide con aceite de oliva.

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